check全廠履歷僅30分
投產冰塊、麵包、泡麵
羅智先說,正因新竹湖口園區腹地廣大,統一集團期待未來它不僅僅只是一般食品工廠,還能兼具體驗、觀光等更多功能;目前新竹湖口園區廠房僅占全區一半面積,「集團正在評估另一半土地的用途,也許規畫成綠化公園、烤肉休閒園區,帶動地方觀光也不錯。」
經濟部工業局長吳明機說,統一新竹湖口園區2年3個月前動土之初,國內食安風暴正方興未艾。統一為展現身為國內食品
業龍頭的改革決心,建廠時結合工業4.0創新概念,並建立食品安全追溯電子系統,「傳統廠查食品履歷至少要3個月,統一新竹湖口園區只須30分鐘。」
遠遠望去統一新竹湖口園區,不僅建築色調鮮明亮麗,甚至還可以看出統一暢銷產品「來一客杯麵」、「統一肉燥麵」,以黃金土司造型建築,不知道的人可能以為是新開的遊樂園。
統一企業歷年在台投資金額最高、占地最廣的綜合食品廠─新竹湖口園區,昨天舉行竣工謝土典禮。統一企業集團董事長羅智先表示,新竹湖口園區占地5萬多坪,總投資金額逾百億元,最重要的是「這是一座很總明的廠!」
透過物聯網及工業4.0設備,check全廠履歷只須30分鐘,堪稱統一捍衛食安的精神座標。
中國時報【黃天如╱新竹
報導】
羅智先表示,新竹湖口園區是統一在台灣的第6座食品廠,也是第3座預估年產值逾百億的綜合大
廠,初期將以生產冰塊、烘焙產品及泡麵為主;未來配合引進更大生產設備,預估每日將可生產90公噸冰塊、3萬3000條土司,以及70萬單位的袋麵與碗麵。
新竹縣長邱鏡淳強調,統一新竹湖口園區這塊腹地過去原是紡織廠,以其占地之廣、產權之單純,在目前台灣產業界可以說是有錢都難買到,如今統一集團能進駐建廠,也可以稱得上是福地福人居;也希望未來統一能本於人才在地化,優先聘用新竹各大專院校畢業生。
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